COFFEE OR TEA?

                                   COFFEE OR TEA?

                                     Πρωί ή  απόγευμα?

                                     ζεστό ή κρύο?

Όπως και να 'χει  καφές και τσάι είναι αναπόσπαστο  κομμάτι 

της καθημερινότητάς μας.Αν συνδιάζονται κιόλας με γλυκάκι,ζεστό κ αχνιστό ψωμί

   με μέλι από το χωριό,κρουασανάκια και παντός είδους συνοδευτικά (αλμυρά ή γλυκά)

κάνουν την ημέρα μας πιο όμορφη....

Υπάρχουν κάποια πράγματα που ίσως να μην τα γνωρίζαμε

για τα αγαπημένα μας ροφήματα

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ 

καφές:

• ARABICA:  Είναι η αρχαιότερη ποικιλία και προέρχεται απο την Αιθιοπία.

 Το 78% της παγκόσμιας παραγωγής καφέ είναι  Arabica.

      Στις μέρες μας παράγεται στις χώρες της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής.

• ROBUSTA:Αποτελεί το 22% της παγκόσμιας παραγωγής κι έχει σχεδόν την διπλάσια ποσότητα καφεΐνης.

Προσαρμόζεται σε θερμά-υγρά κλίματα που η Arabica δεν ευδοκιμεί.

τσάι:

• Λευκό τσάι: είναι το πιο σπάνιο κι έχει διακριτική γεύση.
• Πράσινο τσάι:Ανάλογα την περιοχή προέλευσης διαφέρει σε άρωμα και γεύση

Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες 

• Μαύρο τσάι:έχει περισσότερη τεϊνη και είναι ιδανικό για πρωινό.

  

ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ

Καφές:

• Ο καφές βελτιώνει την βραχυπρόθεσμη μνήμη.

• Οι μικροσκοπικοί κόκκοι του καταστρέφουν τα βακτήρια τα οποία είναι υπέυθυνα για τον σχηματισμό τερηδόνας.

• Βοηθά στην  πρόληψη κίρρωσης του ήπατος.

Τσάι:

• Περιέχει σχετικά μικρό ποσοστό καφεϊνης.

• Συμβάλει στην αύξηση πυκνότητας των οστών.Σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης.

• Βοηθά στην αντιμετώπιση της νόσου Alzheimer.

 καλή απόλαυση :)