COFFEE OR TEA?
Πρωί ή απόγευμα?
ζεστό ή κρύο?
Όπως και να 'χει καφές και τσάι είναι αναπόσπαστο κομμάτι
της καθημερινότητάς μας.Αν συνδιάζονται κιόλας με γλυκάκι,ζεστό κ αχνιστό ψωμί
με μέλι από το χωριό,κρουασανάκια και παντός είδους συνοδευτικά (αλμυρά ή γλυκά)
κάνουν την ημέρα μας πιο όμορφη....
Υπάρχουν κάποια πράγματα που ίσως να μην τα γνωρίζαμε
για τα αγαπημένα μας ροφήματα
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
καφές:
- ARABICA: Είναι η αρχαιότερη ποικιλία και προέρχεται απο την Αιθιοπία.
Στις μέρες μας παράγεται στις χώρες της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής.
- ROBUSTA:Αποτελεί το 22% της παγκόσμιας παραγωγής κι έχει σχεδόν την διπλάσια ποσότητα καφεΐνης.
τσάι:
- Λευκό τσάι: είναι το πιο σπάνιο κι έχει διακριτική γεύση.
- Πράσινο τσάι:Ανάλογα την περιοχή προέλευσης διαφέρει σε άρωμα και γεύση
- Μαύρο τσάι:έχει περισσότερη τεϊνη και είναι ιδανικό για πρωινό.
ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ
Καφές:
- Ο καφές βελτιώνει την βραχυπρόθεσμη μνήμη.
- Οι μικροσκοπικοί κόκκοι του καταστρέφουν τα βακτήρια τα οποία είναι υπέυθυνα για τον σχηματισμό τερηδόνας.
- Βοηθά στην πρόληψη κίρρωσης του ήπατος.
Τσάι:
- Περιέχει σχετικά μικρό ποσοστό καφεϊνης.
- Συμβάλει στην αύξηση πυκνότητας των οστών.Σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης.
- Βοηθά στην αντιμετώπιση της νόσου Alzheimer.
καλή απόλαυση :)